佰进餐饮培训中心

兴趣爱好者

电话咨询

咖啡学期为18～25天（90学时以上）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

9:30-12:00 14:30-18:00

福建福州仓山区学生街肯德基首山路永辉超市旁

随到随学

实际操作练习：

1、咖啡的研磨方法；

2、咖啡的煮制方法；

3、虹吸式咖啡制作；

4、Espresso咖啡的制作；

5、冰咖啡制作；

6、花式热咖啡系列的制作；

7、花式冰咖啡系列的制作；

8、职业咖啡拉花技艺、奶泡制作打发技术；

9、高级奶茶、冰茶制作技术；

10、沙冰、刨冰制作技术；

11、花式果汁制作技术；

12、花草茶系列制作技术；

13、水果沙拉、三明治、意大利面、慕斯及松饼制作技术；

14、咖啡烘焙实际操作；

15、鸡尾酒系列制作技术；

16、特色多彩气泡水制作技术。

佰进教你制作北欧咖啡-Cafe Nordic

材料

咖啡130毫升，蛋黄1个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒适量，可可粉适量

做法

1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡，边冲边搅匀。

2.用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来（此处千万要小心别变成蛋花汤）；

3.倒入杯中，加朗姆酒，打发淡奶油，装裱花袋挤入咖啡中，最后筛少量可可粉即可。

为自己打工，做自己的财富主人。选择创业好项目，成就财富新梦想！

在佰进不用担心一次学不会，重学全程免费！加入佰进团队，加入创业行列！