全职太太 兴趣爱好者 创业者
价 格：0
课时安排：学期为15～20天（90学时以上）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种
上课时间：9：30-12：00，14：30-18：00。
上课地点：福建福州仓山区学生街肯德基首山路永辉超市旁
课程特色：佰进培训中心的培训项目：甜品奶茶冰冷饮、咖啡、烧烤、酸辣粉、麻辣烫、章鱼小丸子、万州烤鱼、潮汕砂锅粥、炸鸡汉堡、铁板烧、早餐包子、砂锅、泉州（晋江）牛肉羹、牛排、牛杂汤、广东肠粉、煲仔饭、桂林米粉、酱香饼、武大郎烧饼香酥油炸等。
课程内容：咖啡虹吸壶
1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶（Syphon）的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。
利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。 适用咖啡： 略带酸味，中醇度的咖啡研磨度： 比粉状略粗，接近特粒细砂糖。 虹吸式咖啡，让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡（意大利式浓缩咖啡）大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工商社会里有逐渐式微的趋势，但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。
手冲壶
手冲的原理与器材非常简便，仅仅一个滤杯、一个手壶、一张滤纸、一个杯子就可以冲出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡冲水过滤法中仅须特别准备一张滤纸就可以冲杯咖啡了。
佰进保证所有学员均在专业商用意式咖啡机（意大利进口NUOVA半自动机）上操作实践，学费包含学员练习操作所消耗的所有材料；学成后购买佰进代理的全套咖啡设备享有相关优惠政策。
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